经常有人告诉你，这个菜不能吃，那个菜吃了伤身体。这个农药多，那个化肥多。没有农药化肥，什么庄稼能长，什么果实躲得过病虫害。所谓不用化肥农药，是一个伪概念。
这边说罢，那边又提出不要喝粥。喝粥升糖指数高，喝粥肥胖，喝粥对身体有百害而无一利。
没研究过粥的历史。自从人类开始粥就应该出现了。粥是人类的软饮料，粥是人类的滋补佳品，粥是乳汁的伴侣。我的一个朋友，小时候母亲没奶汁，是奶奶用小米粥养活的。自古公益慈善，开粥棚施舍，救民了饥饿。并有一个成语，就是喝粥造出来的：嗟来之食。
当牛奶出现之后，牛奶出现足以使每个人可以饮，可以平民化之后，奶的敌人就是粥。要么少喝奶多喝粥，要么多喝奶少喝粥。于是利害说出现了。各大牌的研究成果出来了。贬低粥贬低奶的，津津乐道。
粥还是要喝下去，一是习惯一是成本低一是方便一是经验丰富一是历史性。
奶也要喝下去，一是有营养一是已经产业化一是科学水平高一是支持经济发展一是养牛户可以脱贫。
高兴时喝粥，高兴时喝奶。
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