有一种味道
盛际如
回眸岁月，那些平平仄仄的日子里，留下了深深浅浅的记忆。唯独那种幸福的味道，温暖了岁月，让每一天都过得诗意。
春阳抚芽·春
春天万物复苏，又到了吃芽菜的季节。市场上卖的芽菜大多有添加剂，母亲为了我们的健康，只好亲自种芽菜。阳光倾泻下来，注进芽菜单薄的身躯，看着豆子从小芽再到芽菜一天天迅速成长，我不由得想到了自己与母亲度过的那些时光，她也如阳光般无微不至地呵护着我。数着日子，翘首以盼小芽长大，终于到了这一天——母亲用妙手把长好的芽菜烹饪成一道美味的菜肴。普通的芽菜蕴含了母亲对我低调而又温暖的爱，她从不把爱表现得很明显，而是藏到了每道菜中、每顿饭中，幸福了岁月。家常美味，也是人生百味，即使是再普通的原料，母亲也总是能让它们勾起我的食欲，为满足我的口福，一道菜、一道羹，她都细细琢磨，多年下来，练出一手的好厨艺。
那种幸福的味道，根植于母亲对于我这棵小芽的期盼。三时三餐平淡却不平凡，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜，温暖了我的成长之路。
鱼香溢情·夏
夏夜的微风是令人期待的，它轻轻吹抚着路人的面颊与发鬓，传送着道边小吃的烟火气息。在这个迷人的季节，母亲也奉上了独特的美食——鱼。鱼有很多做法，烧烤、清蒸、红烧，各有各的美味，但母亲往往选择最清淡的做法——清蒸。她把处理过的鱼移到放有姜丝儿、葱丝儿的蒸鱼盘上，淋上料酒，放锅上蒸四五分钟去腥，再倒上豆豉蒸三四分钟，出锅后浇上热油，再放上红色辣椒丝就齐活了，色香味俱全。不忍错过这美味的生成，偶尔我也会打打下手，每逢这时，厨房里的做饭声、谈笑声总能“混成一谈”，这大概是最妙的生活交响乐。夹起一块儿鱼放在口中轻轻一咬，酱汁瞬间漾满了整个舌尖，口齿生香。每每想到这鱼香是我和母亲共同的劳动成果，这味道仿若再增一重精彩。
那种幸福的味道，来源于母亲对于生活的热情。生命是一段无可替代的路程，在这段旅程中每一个驿站都有令人难忘的风物，我想那便是母亲的味道，爱的味道，那满满的动人情怀，使我对生活更添了几分热爱。
银耳锁甜·秋
当一只又一只黄色的蝴蝶飞舞起来，就是金黄色的深秋了。厨房里，母亲正在劳作，泡发后的银耳静静地躺在水中，晶莹剔透，似乎与水融为了一体，把枸杞、红枣、百合伴着银耳一起下锅，开始熬制甜蜜的银耳羹。当浓稠的香味飘满了整幢楼，我的馋虫也开始蠢蠢欲动。银耳羹让原本凄凉的深秋变得不再那么可怕，反而有了一些温暖。夜深人静的时候，沮丧失落的时候，喜上眉梢的时候……那杯甜蜜的银耳羹，总会化作母亲的爱陪伴着我。再好的厨师也难以复制母爱的味道，我只期盼那杯银耳羹能伴我久一点，再久一点。
那种幸福的味道，是母亲在我经历人生百味时用母爱增加的一抹甜。我可以走得很远很远，却总也走不出母爱味道的广场。
幽雪觅乡·冬
大地银装素裹，四周一股股寒气直往骨头缝里钻的时候，便是冬。寒意没能阻挡母亲对生活的热情，一天中最早亮起的便是厨房的灯。我总偷偷地站在门口望母亲忙碌早餐的身影。她把切好的土豆块、茄子块、青椒片一并倒进锅里，油与蔬菜的相遇使锅中霎时发出“滋滋”的响声，各种香味弥漫的调料也来助阵，倍增空气中的芳香，最后倒入灵魂的淀粉水勾芡，剩下的便是静静等待美味的出炉。不多时，一道呈黄金一般色泽的、具有家乡风味的地三鲜就出锅了。在这个寒冷的冬天，这道菜瞬间带我回到遥远的故乡，雪乡、沃野、古老的呼兰河水流过原野，蜿蜒曲折地注入松花江……这梦中的牵挂在此刻被唤醒。
那种幸福的味道，带我感受丰富多彩的风味。母亲把味觉深植在我的记忆中，这些种子一旦生根发芽，即使走得再远，熟悉的味道也会提醒我——家的方向。似水流年，繁华若梦。母爱的味道浸染着岁月的阳光，温暖我前行的日子。
河南省漯河市实验中学 指导教师：张林
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