餐谋长?导读:作为地道的广州人的周末,一盅两件少不了。而茶餐厅又是年轻人喜欢去的地方,如果有这么一家既有一盅两件,也有茶餐选择的呢?嘉华海鲜酒家作为广州深受喜爱的粤菜老字号,凭借着优良的餐饮产品和服务,承载着一代老广的回忆,如今以全新的形象和姿态吸引年轻人走进来,重新认识点心茶餐厅。一起来看看吧!
叻华点心茶餐厅
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餐饮品牌策划
从“嘉”中提出“口”和“力”重组成“叻”,以年轻、潮流、简约为主,对“叻”字笔画进行图形化和断笔。红色的印象色调,让人有鲜明的记忆点。

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将热血干劲、鲜益求鲜、精致亲民定为品牌内核三大关键词。

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品牌打造了充满干劲的青年餐饮人形象-叻仔,增加霸气和图形融合度,同时“叻”字在粤语中,有聪明的意思,符合ip人设,打造不一样的茶餐厅的理念。

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在图形logo的设计中,原有招牌的书法结构为基调,将式点心热气腾腾的造型融合,其中采用对称,让中间图形更具有权威性。作为茶餐厅的符号化体现使其更具有识别性。

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穿着唐装和围裙、头上戴着头巾的叻仔,激活了年轻热血的形象,由此展开故事。

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并以复古的 Flare Serif 风格英文字体搭配,承袭了嘉华的历史感,也赋予品牌更鲜活的调性,形成独特的品牌视觉文化 与新年轻一代消费者产生共鸣。

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产品的包装、物料等,融合了品牌文化符号,以红色为基调,注入亲民气质,为我们带来多重感受。

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餐厅门头牌匾式的图形设计,强化叻华的“武馆”风格。墙面镶嵌着从港式建筑中提取元素定制而成的小方砖,港式气息深入餐厅肌理。

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内部选用暖色系为主,黄褐色会刺激消费者的食欲,也有一种复古怀旧的感觉,以薄荷绿搭配更显沉稳。

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上方的”恭请上坐“配上抱拳图形富有动态感,与趣味的肌肉猫互动,为茶餐厅注入亲民气质。

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室内呈长方形,规则的空间让座次布局变得规整,卡座有条不紊,秩序井然,动线流畅。

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采用开放式明档设计,既是厨艺展示之所在,也是互动顾客的场所。

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在品牌文化塑造中要牢牢的把握每个品牌不同的调性,提高品牌文化的记忆点,激发品牌的生命力。通过精心搭配挑选的软装饰品,最终呈现了一个精致且既有现代气息又不失怀旧风格的茶餐厅。

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