1、水产养殖行业及主要养殖方式评估，罗氏沼虾养殖模式，加州鲈养殖模式评估？
答：这位朋友可能理解错了，这个行业和方式评估，不是技术方面的，而是行业整体和养殖方式的发展阶段、面临形势和未来方向的，是更偏向于产业经济方面的讨论。
水产养殖行业发展现在处于比较复杂的境地。一是从国家支持方面看。党中央和国务院关心水产品在内的重要农产品供给，水产品供给非常重要，但由于上一期讨论的水产品需求刚性不足的背景，中央以及地方对水产养殖行业的支持政策十分有限，主要还是靠市场调节。2021年淡水鱼价格上涨又回落就是市场调节的结果，实际上，政府可以调控的手段几乎没有。养殖户想要从事水产养殖，而获取国家和地方大量补助的几率非常低，主要还是要看市场价格变化，对养殖者利润的影响。二是从养殖方式和技术看。内陆池塘和近海网箱、阀式、底播等方式仍是水产养殖主流，就是水产品主要来源，其他新兴的养殖方式如池塘循环水、集装箱、桶式、深远海等，大部分仍处于试验阶段，有的就是展示性，其模式成熟度、成本效益核算等方面还需要统筹考虑。另外值得深思的是，一种水产养殖动植物的养殖全套技术获得突破，会吸引更多养殖者进行尝试和生产，但需求终究有限，这种产品从量少价高一步步走到量大价平，量超价跌，这是技术成熟带来的困扰。三是从其他政策影响看。耕地保护制度，特别是永久基本农田保护力度日益加大，部分地区养殖用水的开始收取水资源收费，集约化养殖的尾水排放加强监管执法，不达标整改，整改不到位关停也屡见不鲜，环保税也在逐步征收，养殖设施需要规范生态环境影响评价，饲料和用工等养殖成本近年来持续上涨。诸多涉及水产养殖监管法律政策的强化，成本增加，事实上提高了从业门槛和获利难度。
水产养殖业虽然面临诸多挑战，但其比较效益还是较好，水产品需求始终是有的，这个产业还属于较景气行业，但由于对其保护政策的不足，机遇与风险共存。建议有意投资水产养殖的朋友，还是经过考察和研究再下决定，不要轻易投以重资，循序渐进才最稳妥。
2、今年的“一号文件”对水产养殖业有哪些影响和利好，目前随着环保、禁渔和尾水处理相关文件的出台，作为水产养殖从业者如何去应对和适应这些问题？
答：2月22日，《中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，即2022年中央一号文件发布。一号文件在第一部分“全力抓好粮食生产和重要农产品供给”的（三）保障“菜篮子”产品供给中指出：“加大力度落实“菜篮子”市长负责制……稳定水产养殖面积，提升渔业发展质量。” 在第二部分“强化现代农业基础支撑”的（八）大力推进种源等农业关键核心技术攻关中指出：“全面实施种业振兴行动方案。加快推进农业种质资源普查收集，强化精准鉴定评价。”。在第二部分（十）加快发展设施农业中指出:“集中建设育苗工厂化设施。鼓励发展工厂化集约养殖、立体生态养殖等新型养殖设施。”其他与水产养殖相关的内容不再赘述。总体上一号文件指导水产养殖的关键词就是“地、种、设施”三个。“地”就是要保护重要养殖水域滩涂不被随意征占用，稳定现有水产养殖面积，扩展盐碱地、深远海、稻田和大水面等新空间。“种”就是要实施水产种业振兴行动，做好第一次水产养殖种质资源普查，推进种质资源的保护和利用。“设施”就是要推广集约化水产养殖设施设备，比如工厂化循环水养殖等方式，提高单位水体的养殖产出。三个关键词归为一个目标，就是保障水产品供给，产量和价格不能大起大落。
至于提到的环保和尾水处理相关文件出台，我们养殖者如何适应的问题。建议养殖者要充分理解认识到国家政策方向，总体上来说，国家鼓励发展水产养殖业，保障水产品供给的，但我们的产业需要转型升级。水产养殖业就是要符合相关法律和规定的要求，在耕地保护、环境保护、食品安全等硬性约束下，规范、健康、平稳地发展，之前一些粗放的生产方式必须摒弃，因此，要求养殖者要对今后从业的各类硬性约束有一个综合评估，如仍选择继续从业，就需要多了解相关的法律和规定，无条件遵守和执行，期间可向当地的农业农村（渔业）、自然资源、生态环境等部门以及相关执法机构咨询求助。当然，朋友们如果遇到具体案例和困难，可以咨询我们这个平台，帮助大家一些学习、分析和研究。
3、国家提出2025年实现水产养殖机械化水平达到50%的水平，全国各地也在加大对水产养殖的标准化、规范化、规模化、智慧化的建设，作为水产养殖业者如何获取的这些政策扶持信息，又如何获得帮扶？
答：当前我国水产养殖机械化率是32%，主要原因可能有两个方面，一些养殖方式不适用养殖机械，比方说大面积池塘养殖、近海网箱和吊养和底播，都是采取模拟自然生长环境的生态化养殖，传统的增氧、投饵等机械并不适用。另一方面，水产养殖中一些繁重人力操作，比如说池塘养殖起鱼和清淤，养殖网箱网衣清理等工作，需要养殖机械代替的，暂时还找不到成熟、经济的替代机械，即便有新型设备开展试验也未广泛推广。因此，确实需要从生产者提出需求，科研人员开展攻关和试验，政府部门政策支持推广等多个方面来共同发力，提高我国水产养殖机械化水平，促进产业高质量发展。
至于全国各地也在加大对水产养殖的标准化、规范化、规模化、智慧化的建设的问题。可以查看上一期关于国家和各省水产养殖扶持政策的回答。国家主要支持方向是内陆池塘改造和尾水达标治理，以及深远海养殖装备，还有水产种业基地等，对水产养殖信息化暂时没有补助政策。据了解，部分省份有把水产养殖规模企业配备在线监测、物联网、可追溯等信息化建设，纳入本省政策支持范围的，请咨询当地农业农村（渔业）部门。再次提示，水产养殖养殖补助政策一般都偏向于支持一定规模的养殖主体，普惠制的补贴比较少，如果朋友们养殖场的条件较好，获得补助的几率相对较大。
作者：老渔
(免责声明：具体法律政策请咨询相关部门或律师，以其答复为准，解答仅供参考)
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