XX市场监督管理局关于食品安全监管工作情况汇报

XX市场监督管理局关于食品安全监管工作情况汇报
民以食为天、食以安为先。自2021年市政府换届以来,全市食品安全监管工作在市委的坚强领导下,在市人大常委会的监督支持下,牢牢守住食品安全底线,较好地保障了全市人民“舌尖上的安全”。
一、工作开展情况
(一)高度重视,强化保障。市政府历来高度重视食品安全监管工作。一是调整充实市食品安全委员会。成立以常务副市长任主任,分管农业农村、卫健、市场监管的副市长任副主任,市级相关部门负责人为成员的市食品安全委员会。建立完善市食安委联席会议制度,每季度召开联席会议,及时研究解决重大问题。二是加强督查考核。将食品安全评价检测、建立可追溯监管制度等工作列入全市“十大民生工程”,强化督查,强力推进。把食品安全评价检测、食品总体合格率、学校食堂食品安全、食品溯源体系建设等工作纳入市政府年度目标绩效考核体系,强化考核。三是加大经费投入。切实将食品安全监管工作经费纳入各级财政预算,近年来,市、区县财政投入食品安全监管经费年均*万元,比改革前增长*倍,有力保障了食品安全监管工作顺利开展。
(二)突出重点,落实责任。一是落实监管责任。印发《市政府办公室关于建立健全食品安全监管共同责任机制的通知》,进一步明确监管部门、主管部门、协管部门职责。建立完善信息通报、风险监测评估、联合办案协作、应急处置、考核奖励等长效机制,形成监管合力。各级政府与职能部门、职能部门与食品生产经营企业、职能部门内部层层签订责任书,形成了一级抓一级、层层抓落实的工作格局。二是落实企业主体责任。切实加强食品生产经营企业、从(执)业人员责任意识培养,督促签订责任书,强化目标、制度管理,建立完善食品安全管理、从业人员健康管理、食品安全自查、食品进货查验记录、食品出厂检验记录等管理制度,进一步落实企业主体责任。通过明晰食品安全责任,进一步形成了“政府领导责任、行业主管责任、部门监管责任、企业主体责任”四位一体的责任体系。
(三)提升质量,助推发展。我市是食品大市,我们切实将监管寓于发展、服务之中,促进产业发展。一是放管结合。深入推进简政放权,下放食品经营许可、食品生产许可*项到区县、乡镇办理,将食品流通许可和餐饮服务许可等*个项目合并为*个。严把食品主体准入关口,注销*家企业*张食品生产许可证,对问题企业作出限期整改要求并组织追踪检查,努力提升食品行业的整体质量水平。严格执行食品生产经营许可验收标准,确保高标准建设食品生产、学校食堂等高风险场所。二是突出重点。开展泡菜质量安全提档升级行动,引导企业整合、扩大生产经营规模,打造泡菜生产企业“航母”。目前,东坡区淘汰泡菜企业*家生产企业,减少至*家,年销售收入过亿元企业达*家。加大泡菜食品安全专项整治力度,对*多家企业进行现场检查,重点对企业的原辅料采购验收工作、现场生产秩序、产品出厂检验工作进行检查,共排除安全隐患*处,累计抽样送检*批次。鼓励企业自动化、标准化生产,减少产品质量风险点,保证产品质量。三是试点示范。大力推进食品安全可追溯体系建设。印发《*市生猪肉制品质量溯源体系建设试点工作方案》,试点开展生猪肉制品质量安全追溯体系建设,*年试点

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