大米市场营销模拟实验报告(大米市场营销环境分析)

2022年米企开机的开机时间均较往年偏晚,主要是对节后大米市场信心不足。甚至部分米业利用节前时间已生产了部分库存,便于节后发货。整体来讲大米市场正式启动后或将在元宵节之后,市场供大于求的格局没有改变,具体分析如下。

粳米量多价低虽然东北产区中黑龙江启动了稻谷最低价收购,但各产区之间各品种大米现货价格价差非常小,与往年同期相比均是处于下行趋势。其中圆粒大米现货价格从1.68-1.85元/斤不等、高价位鲜有成交。长粒香大米价格在1.85-2元/斤、超级稻米1.95-2.05元/斤、盐丰珍珠米1.88-1.92元/斤、辽星大米价格在1.92-1.95元/斤,节后米价波动的幅度不会太大,即使需求好转,米企可利用自身库存满足生产。与东北产区竞争为江苏及山东地区,节前该产区大米21 年产普通主流价格在1.8-1.9元/斤,个别搀兑陈米价格略低。

籼米持续低位

相对于粳米,自新米上市以来其价格稳中走低,主流出厂价格与粳米相当。由于主产区托市总量低,因此节后稻谷市场仍存一定地销售压力,间接压制着大米现货价格抬头。中储粮安徽、河南以及湖南、湖北等分公司所拍卖的陈粮底价多在1.25元/斤以内,因此米企以丰两优价格不会高于21年产籼米,粳与籼米间竞争也会相对激烈。

进口量创新高

根据海关数据显示,2021年进口大米总量为492.62万吨,同比增加202万吨,增幅68.7%。进口总量大增,挤占国内大米市场销售份额。缘何会有如此量大的进口米呢?其一是作为品种调剂作用,如价格较高的食用米泰国香米,约占总进口量的35%;其二是作为食品、饲料原料加工、米粉或掺兑后销售的低价原料米,多自越南巴基斯坦缅甸等国进口。2021年我国共进口碎米251.8万吨,占全部大米进口的50.8%,从港口提货价格相对低廉,持续影响国产米走货。2月份在进口配额已下发的情况下,进口到港持续增加,竞争相对激烈。

客观因素影响外运

疫情方面,自1月以来各地新冠疫情依旧呈点状爆发的状态,今年米企提早放假与此因素有关,请车难的问题也相对突出,部分目的地需要48小时核酸检测报告,截至到2月4日全国仍有新增病例,一定程度上影响外运。天气方面,春节前主产区就面临着雨雪天气地影响,根据中国天气网最新预测显示,预计,5日至7日,我国中东部地区自西向东将出现新一轮大范围雨雪天气。甘肃东部、宁夏南部、陕西南部、河南南部、重庆东部、贵州北部、湖北、湖南北部、安徽中南部、江苏南部、浙江北部及云南西北部等地的部分地区有大雪、局地暴雪;云贵高原南部、江南、华南等地有中到大雨、局地暴雨。

综上所述;春节后大米市场或将延续清淡的格局,部分米企先维持完节前订单。后期仍可关注各地复工、复产各地开学动态。节前经销商备货量较低,居民备货需要时间消耗,大量需求来自集中性消费。国家临储托市将在2月底结束,大批拍卖将在3月份提上日程,因此不必担心大米现货价格出现大幅回落地现象出现。(中国粮油信息网 尹秀颖)

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