各大超市都摆出粽子来了，包装高级，一副我吃不起的样子，待到真吃时，只怕是丢掉的包装更值钱。其实我最爱的，是我奶奶用新鲜的粽叶包的纯米精致的白粽子。
奶奶在世时，只要是传统的中国节日，我们几家人都必定是在奶奶家度过的。奶奶把每个节日都过得端庄正式，能满足孩子们节前长久的期待，有体面感和骄傲感，有足够炫耀的仪式和细节。我现在闭上眼睛，仍能穿越到那时奶奶旧屋的大厅里，躺在竹摇椅上，在粽香中等待粽子出锅。
奶奶包的粽子，小小个，尖尖角，碧绿精致，一串很多个，很多串挂在一起，温馨壮观。包完了，再拿去大铁锅里煮。满屋都是粽子香。
开锅，满目惊喜，又好闻又好看。迫不及待地剥一个来吃，雪白晶莹，清香扑鼻，朴素入口，故意一大口下去，咬掉一个尖长角，几口就吃完了，糯米粽香。
每年端午的正餐桌上，奶奶家必不可少的会有一海碗的煎粽子，奶奶将粽子剥出来，煎出脆皮的黄金甲来。奶奶会在每双筷子旁边另外放上一串刚煮好的热乎乎的粽子，一叠格子印的片糖，一个酒杯——桌面上摆堆得非常丰盛，奶奶对节日里的正餐格外的讲究与尊重。
只要是过节，愿意喝酒的，都被允许，小孩都不例外。奶奶对我们这群孩子说：“可以喝点酒，过节嘛。”甭管男孩女孩，父母这时候都不敢管，奶奶说了算。我为了显示自己的胆量，通常会主动向奶奶申请要杯酒，奶奶马上高兴地端给我：“嗯，我孙女不错，能喝点酒，要得。”牛眼大的酒杯，奶奶自己酿的米酒，虽然冲，但一杯酒就一口的量，我小口小口地泯酒，大口大口地吃菜，能喝完，也没有醉。
桌上另外还会备着一碟白糖，可以将粽子剥了，沾着白糖来吃。菜自然也是尽量丰盛。反正，无论多穷时，在奶奶家，过节都有过节的样子。
一桌子人齐齐整整地，喝酒吃菜，品粽子。我通常不会吃自己面前的那一串粽子，一个都不会动。先帮别人把那串粽子剥了，塞自己的嘴里，趁机吃了别人的粽子，饭毕规规矩矩放好碗筷，提着自己的那串粽子，心花怒放地往外跑，给伙伴们瞧瞧我奶奶那艺术品一般好看的粽子，让大家尝尝白米紧实的粽子——素口馨香，百吃不腻。
我去肇庆旅游，买过那里最出名的粽子，吃一个就腻。现在人们的生活越来越好了，吃东西都失去了方向感，找不到好胃口了，所以作贱食材，往粽子里加五花八门的内容，结果也是吃不下，吃半个都腻，有的打开一看都腻，唯有奶奶那纯白米的粽子，越吃越想吃，怎么都不腻。偏偏现在的人都不肯再包纯白米的粽子，好象掉身价似的。
另外，黄色的碱水粽我是不爱吃的。
过几天，我也来尝试一下包粽子，也许包不了奶奶那么漂亮，但记忆里的传统节日的样子我可以摆一摆。
............试读结束............
查阅全文加微信：3231169 如来写作网：gw.rulaixiezuo.com（可搜索其他更多资料）
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3231169@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：https://www.wuxingwenku.com/9479.html
