XX局2022年上半年食品安全专项整治工作总结
今年以来，在县委、县政府的正确领导下，我局紧紧围绕“食品安全专项整治工作要严而又严、实而又实，横向到边、纵向到底”这条主线，对我县食品生产、流通、消费等环节按照“五个一批”的整治目标，认真开展了摸底清查和专项治理整顿，取得了阶段性成效，现将此次专项整治情况汇报如下：
一、高度重视，精心组织，确保专项整治工作顺利开展
省、市食品安全专项整治行动和安全生产动员会后，县委、县政府高度重视，立即召开了各乡镇（街道办）和市场监管、质监、卫健相关职能部门负责人参加的食品安全专项整治工作会议，制定印发了《XX县食品安全整治行动方案》，对全县食品安全专项整治工作进行了安排部署，并成立了由常务副县长任组长，分管副县长任副组长，各乡镇长（街道办主任）、相关职能部门主要负责同志为成员的领导小组。各乡镇（街道办）、相关职能部门也都成立了相应组织，制定了方案，确保做到人员、工作、措施三到位。特别是全市食品安全专项整治行动再动员电视电话会后，我县按照市政府的工作部署，迅速在全县掀起了一场食品安全专项整治“风暴”。
二、强化舆论宣传，营造食品安全社会整治氛围
食品安全涉及千家万户，只有广大人民群众的积极参与，才能打一场食品安全整治的决胜仗，一是利用人民群众集中购物的特点，通过在超市、商场、集市等人群密集地区悬挂条幅、制作展牌、散发宣传材料、讲解食品安全知识等形式开展宣传活动，二是公布举报奖励和投诉电话。这次专项整治，县政府及相关部门不仅在《今日XX》、县电视台等媒体公布奖励政策和举报电话，还在所有食品生产、流通、餐饮服务等公共场所醒目位置张贴奖励政策和举报电话，此次食品安全专项整治行动，各乡镇、相关职能部门悬挂条幅500多条，印发食品安全知识宣传材料8000余张，制作展牌380块，在电视上开辟食品安全专栏讲座6期；切实形成了食品安全专项整治的强大社会舆论氛围，使假劣食品如过街老鼠无处藏身、人人喊打。
三、突出重点，明确责任，食品专项整治活动初见成效
这次专项整治行动按照“严而又严、实而又实，纵向到底、横向到边”的要求，坚持对全县所有食品生产加工企业、销售流通企业、餐饮业、食堂及小摊点（户）等进行全面排查和治理整顿。对照“五个一批”目标全面开展专项整治工作，一是摸清底数。县政府明确实行辖区负责制，各乡镇（街道办）负责辖区内所有食品生产、加工、经营户（包括馒头房、豆腐坊、蜂蜜加工、畜禽水产养殖业、早餐小摊点、保健食品、蔬菜种植户、农药兽药饲料经营户等）的摸排登记造册工作，各乡镇摸清底数上报县食安办后，各职能部门依据监管职责，分门别类建立食品安全整治台帐，健全食品安全档案。二是明确监管责任。食品安全工作实行县领导和责任职能部门包乡包企业、乡镇和部门工作人员定点包村包厂的工作制，全面实行责任到人的无缝隙监管，做到每个乡镇、每个村、每个企业门店都有专人分包，并且所有企业的责任监管人员名单都在县食安办备案，实行责任追究和责任倒查制度，出现食品安全问题，责任一追到底，谁不对食品安全负责、谁就是不关心群众，就追究谁的责任。三是开展拉网式大检查。食品安全专项整治开展以来，各乡镇、相关职能部门都开展了拉网式大排查、大整治。质监部门对生产企业采取了“五个一”管理，即每个企业明确一名监管责任人、每个企业巡查一遍、每个企业宣传一遍、每个企业悬挂一条标语、整改企业督查一遍。全县共有80家获证生产企业，其中已注销生产许可证6个，还有4家企业主动申请注销（正在办理中），目前有63家处于停产状态，绝大部分都在季节性停产阶段，对4家食品加工小企业给予了关闭取缔，对17家食品加工小企业给予了停业整顿，对28家食品加工小企业进行了改造提升，对28家食品加工小企业进行了整合重组。市场监管部门成立了局机关食品安全专项整治督导组，负责督导各分局的工作落实，对经营单位采取明察暗访填写“督导意见卡”，详细填写发现的问题，提出整改意见和时限，交由各分局长签字确认，并负责在规定的时限内整改落实，同时强化食品经营源头监管，将进入我县的所有食品批发户建立批发经营户台帐，对每一个批发企业派驻了一至二名监管人员对其经营行为进行全程监管。今年共抽检各类食品49批次，快检348个批次，快检生鲜肉238个批次，抽检肉制品7个批次，关闭取缔小杂食店14家，停业整顿35家，监督员入驻企业5家。食品药品监督管理部门对全县餐饮服务单位223家（其中学校食堂26家），全部施行了量化分级管理，其中A级2家，B级145家，C级76家，制定了分片包店监管制度，全县每一家餐饮饭店都有专人进行监管，要求执法人员对分包企业每年不少于四次常规检查，遇到问题要随时检查，每家店内都悬挂分包执法人员像片和联系电话，方便群众第
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