假期几天，小侄女来游玩。
没来之前，她的父母已打电话给我，让我好好教育教育他们叛逆期的宝贝女儿！
我：小孩子：咱们到市场买菜去？
侄女：叔叔，买菜还得洗菜，炒菜，烧火煮饭，费那事儿干嘛？
我说：吃饭还嫌费事？不烧火煮饭，咱们吃什么？
侄女：点外卖呀？
我：汤呢？
侄女：点外卖呀？
我：包子馍呢？
侄女：点外卖呀！
我：那没钱呢？
侄女：网络贷呀！
我说：那要是还不起呢？
侄女：这个……
我说：这个什么？还不起去坐牢呗！
我：再说叔叔不会上网呢？
侄女：网上学呀！
我：学什么学点什么点！外卖贵贱不说，它有自己在家亲自动手制作的安全放心好吃吗？
侄女：为什么呀？
我：小孩子家家的，哪来那么多为什么为什么？快提着菜篮子跟叔叔一起到市场买菜去！
侄女：嘴撅的能拴着个驴，心不甘情不愿地拿起菜篮子跟在后面买菜去了
转眼到了菜市场。
我说：屋里的米不多了，咱们先买点米吧！
侄女：叔叔：这个米好，进口大米！
我问：多少钱一斤？
侄女：五块多！
我说：咱不买进口商品，太贵不说，外国的东西总有点让人不放心。没有咱自己国家生产的产品好，没有咱土生土长的自己国家生产的粮食好吃便宜 ，而且安全又放心！
侄女：为什么？
我说：一方水土养一方人呀，再说了，凡是贵的东西，购买时都要小心谨慎点！
侄女：为什么？
我说：凡是贵的，高级的，高档的，高端的产品最容易出现假冒伪劣产品。比如几百上千的名酒名烟，几万几十万的服装名包等。
侄女：为什么呀？
我说：因为它价格高，造假有利可图呀！
侄女：什么东西假货少，什么东西不容易造假呀叔叔？
我说：最便宜的货，最便宜的产品不容易做假。因为最便宜的东西没利可图，当然也就没有人去造假啦。比如大米：越贵越有可能会有人抛光打蜡，越便宜的大米，越不会有人抛光打蜡，抛光打蜡增加成本，卖的价格低无利可图。
侄女：知道了叔叔，那咱就买最便宜的大米吧！
我说：好！咱就买最便宜点的大米！咱买二块五左右的国产大米，最好是黄河以北的大米。
侄女：为什么呀？
我说：因为咱们是黄河以北的人，咱们要支持家乡的农业，农产品。黄河以北的大米，昼夜温差大，温度低，每年只生产一季水稻，大米也特别香特别好吃！
侄女：为什么呀？
我说：谁不夸自己的家好啊？！
侄女：叔叔偏心，南方的大米也很好吃的 ，我就喜欢吃南方的大米！
我说：忘恩负义，忘记祖宗了白眼儿狼！
侄女：我是白眼儿狼，那白眼儿狼的叔叔是什么？
我：白眼儿狼的叔叔是白眼儿狼的叔叔。
侄女：叔叔：这种大米，二块八一斤。
我说：慢：叔叔问你：你是喜欢吃软绵绵的大米呢还是喜欢吃一颗颗硬点的大米饭呢？
侄女：我喜欢吃软一点的大米饭。
我说：那咱就买圆一点的大米吧。
侄女：为什么呀？
我说：喜欢吃软一点的米饭就买圆形一点的米，喜欢吃硬一点的米饭，或做炒米饭，就买长长的大米。
侄女：那咱就买两斤圆的大米吧，我喜欢吃软糯米饭。
我说：好，那就买十斤吧！
侄女：买那么多干嘛？十斤米我提不动叔叔。
我说：看把你吓的，叔叔提。你一个身高一米六几，体重四十多公斤，十六七岁的大姑娘，连十来斤大米都背不动 ，往后你可怎么嫁人啊？谁不小心娶了你 岂不倒了大霉啦？
侄女：你说什么呢叔叔？我还小，我不嫁人……这米我提就是了。
我说：好：你也该锻炼锻炼了，你提着大米，咱们去买菜去！
侄女：提着米一瘸一拐的，有气无力的，上气不接下气地跟随后面，回答道：好吧！
转眼到了菜市场。
我问：小侄女：你喜欢吃什么肉啊？
侄女：我喜欢喝老鳖汤，即美容又养颜。
我说：不买老鳖，乌黑乌黑的会美什么容养什么颜？再说了：一斤老鳖要二百块左右，够买五六斤羊肉的。乌龟王八汤的不好听，咱不买！
侄女：小声嘟囔道：叔叔抠门，小气鬼！
我问：除了老鳖之外，你还喜欢吃什么肉呀？
侄女：我喜欢吃鱿鱼龙虾！
我说：你这孩子，想吃死叔叔啊？鱿鱼龙虾太贵不说，你吃了，将来参加工作了容易被老板炒鱿鱼，办抓虾的事！
侄女：叔叔小气就小气呗，还强词夺理，那就买点河虾吧，三十八一斤。
我说：好，叔叔为了让侄女饱饱口福，就咬咬牙买半斤河虾吧！
侄女：一斤，半斤不够吃！
我说：那就以你，咱就买一斤。那怕吃了这顿没下顿，为了小侄女能以饱口福也在所不惜！
买完菜回到家里，准备做晚饭。
我说：小侄女，想要吃饭，就得自己动手丰衣足食。你先把锅碗瓢盆等餐具洗刷一遍，还有买的菜也都洗干净备用。
侄女：叔叔怎么不洗？让小孩子洗？
我说：你都十六七了还小吗？再说了，叔叔也老了，力不从心了。你年纪轻轻的，好意思忍心让叔叔给你做饭吃侍候你吗？难道你就不能给叔叔做碗饭吃吗？
侄女：是叔叔，你老了，你休息，小的去洗。
年轻人就是年轻人：手脚麻利，不一会儿就洗刷完了。
侄女：都洗完了叔叔。
我说：好侄女，真能干，现在开始做饭。
侄女：我不会做饭叔叔，在家从小到大都是爸爸妈妈做好饭端到桌子上，我就开吃，我真的不会做饭叔叔。
我说：你长大了，父母也老了，你该学着做饭，帮助一下你的父母亲的。再说了，等父母力不从心的那一天，你要学会做饭，你要学会照顾父母和照顾好自己。人生在世：求人不如求己，靠人不如靠己，求救不如先自救懂了吗？
侄女：羞愧的低声回答道：我懂了叔叔！我现在就开始学做饭，请叔叔教我好吗？
我说：侄女：不会做饭不用怕，叔叔教你。人都是学而知之没有生而知之。万事开头难，谁也不是天生就会的。你先把电饭煲打开。
侄女：听话的把电饭煲打开。
我说：下一碗米，加水，把米少微地洗一下，把水倒掉。然后再加水没过大米大约一手指多点高度，水不要太多，水太多米饭太稀或太软，口感不好。水太少米饭加生，不熟。
侄女：按照我说的，开始用力的搓米。
我说：你这样不对的 ，咱们买的是便宜的米，没有打腊，不用用力的去搓洗，更不需要洗很多遍，洗一遍就可以了。用手轻轻的搅拌几下把水倒掉 ，再加入适量的水即可 ，米洗的次数越多米饭越没营业越没有口味，也不好吃。洗的次数越多，把米里的米油及营养都给洗没有了。人吃的米饭只能是填饱肚子没有养分而已。
然后：把电源插上，插电时要小火，手指千万不要碰到电，以防中电！
再然后：开始煮饭，大给半个小时左右，绿灯亮时，再停十分钟左右，把插头拔掉，把电饭煲盖子打开，让多余的水分水蒸气蒸发掉，这样的米饭好吃口感也好。如果绿灯亮了之后，很久也不把盖子打开，让其保温，水蒸气会回流，米饭会回潮，米饭水涟涟的，再贵的大米，米饭口感也不好，也不好吃。
侄女：我记住了叔叔！……
吃过晚饭：叔叔带你到城中村，了解了解一下城中村真正有钱人的真实生活好不好？
侄女：好！
我们边走边看。
我说：侄女：你看对面过来的几个中年妇女，你猜猜看，她们都是些什么样的人呀？
侄女：穿着朴素无华，一定是外地的租房客。
我说：你看错了，这几个都是本村原居民。她们每家都有好几栋楼房，价值几千万甚至上亿以上。本地人为人善良，忠厚老实，不露山不露水不露声色，不眩富，不张扬。
侄女：惊愕地叫了声：啊？不会吧？
我说：你再看看后面那一对中年夫妻，牵着两条大白狗，女的穿着暴露，穿金戴银，搽脂抹粉，穿着时尚，妩媚妖娆。男人光着上身，纹着恶虎，戴个渡金的大项链：你看他们像什么人？
侄女：穿着时髦，穿金戴银的，一看就是本地的有钱人，大款！
我说：你又错啦！这对夫妻只不过是外来做生意的租房客，没多少钱的。你想呀，有钱的话早买房子了，还在城中村租房子住吗？
越是不太有钱的人，越张扬，越容易财大气粗，耀武扬威，仗势欺人。
本地人：越是有钱人，越为人处事低调，不奢华，不外露，不张扬。
侄女：知道了叔叔：我往后也要勤俭节约，辛勤劳动，自力更生。多帮父母做家务，勤奋努力，勤奋学习，勤俭节约，省吃俭用，减轻父母金钱，体力，精神上的压力和负担。
我说：这才是叔叔的好侄女呢！走：咱们到前面市场买老鳖去，回来叔叔给你炖老鳖汤喝。
侄女：不：老鳖太贵咱不买！
我笑嘻嘻的说：你以为叔叔舍不得买呀？我是在教导你为人处事，如何做人，如何做事，如何生活，如何艰苦朴素，如何勤俭节约。
侄女喜欢吃的东西，再贵叔叔也舍得买，快走，等下市场就关大门了！？
侄女：高兴得像个孩子又蹦又跳，谢谢叔叔！买回叔叔教我做，我学会了也给我爸妈做饭做汤，孝敬爸妈！
我说：我相信我侄女将来一定会有出息，一定是个勤劳善良，艰苦朴素，勤俭持家，勤俭节约，孝敬父母好孩子！
侄女：谢谢叔的夸一，我一定会努力做个孝敬父母的好女儿的……
我说：侄女：等你长大成人成才成家立业了，希望你：高调做事，低调做人。为人处事要，谦虚谨慎，戒骄戒躁。虚心使人进步，骄傲使人落后。为人处事力所能及，尽力而为。不要攀比，不要嫉妒，自我安慰，自我满足，知足常乐。
为人处事要：尊敬老人，孝敬父母，尊敬领导，团结同事。睦邻友好，以和为贵
人生在世：要热爱祖国，热爱家乡。要辛勤劳动，辛勤工作，艰苦奋斗，艰苦朴素，勤俭持家，勤俭节约。
侄女：我一定记住叔叔的教诲，一定要做个热爱祖的，热爱家乡，热爱劳动，热爱工作，孝敬父母，忠孝两全的好女儿！
我：高兴的说道：我相信我侄女的话，我相信我侄女一定是个忠孝两全的好侄女的……！
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