天气转暖，有市民发现深圳市洪湖公园荷花池的池壁上、植物茎叶上长了不少“粉红色的桑葚”，在此处游玩的小朋友对它特别感兴趣。
粉红色的卵（图源：奥一报料）
很多市民不认识它，只是觉得颜色异于平常，而且密集排列的外形，让人觉得很恶心。它到底是什么？对人体、当地环境有没有影响？
这种“粉红色的桑葚”其实是福寿螺的卵，而福寿螺是一种臭名昭著的生物入侵物种，还携带多种致病寄生虫，多年来总有居民误食福寿螺后患严重疾病的事件发生。
首次报道误食福寿螺染上严重寄生虫病事件
时间回到2006年6月24日，北京友谊医院遇到一位症状奇怪的病人，该院热带病门诊现场紧急初步判定是一种脑膜炎。在对病人近期吃过的食物进行调查时得到一个重要消息：病患曾在一个月前的5月22日，在北京某酒楼吃过凉拌螺肉，然后两侧肋部还有脖子等处皮肤出现异常、有刺痛感，而病患的两位同事在同一天也在此处吃过同样饭，也出现了相同的症状。
就在病患到北京友谊医院热带病门诊就诊的第二天，6月25日，相关部门到涉事酒楼紧急调查发现售卖的“凉拌螺肉”食材为福寿螺，在菜品种检测出来部分福寿螺体内携带广州管圆线虫幼虫。在接下来的2个月时间内，总共有87位患者因为吃了涉事酒楼的“凉拌螺肉”而被传染上广州管圆线虫。
福寿螺制成的菜品
误食后的严重性
你知道一只福寿螺内能寄生多少广州管圆线幼虫吗？高达3000~6000条！这些寄生虫的幼虫在人体内生长繁殖，最容易引发人体中枢神经系统疾病，病变集中在脑组织，主要症状是急性剧烈头痛，还有恶心、呕吐、低中度发烧等临床症状。严重的可能会嗜睡、昏迷、瘫痪乃至死亡。
这种线虫的中间宿主就是福寿螺，而人们吃过没有处理干净、没有煮熟的福寿螺肉，就会把寄生的线虫带入人体内，从而患病。
区别福寿螺与田螺
福寿螺还有多种名字， 比如南美螺、大瓶螺、苹果螺等。它的长相与田螺相似，但是在形状、大小、颜色上仍有差别。先看外壳颜色，福寿螺是黄褐色，田螺是青褐色。还有福寿螺的个体比较大，体重能有2~3两，重的能到半斤。田螺则相对个体较小。
福寿螺的椎尾平而且短促，但是田螺的椎尾既长又尖，易于区别。
再看螺盖，福寿螺偏扁，田螺的则比较圆。
福寿螺生物入侵
福寿螺原本的故乡是南美洲亚马逊河流域，但是后来向外扩散，首先到了东亚的日本，东南亚和南亚的菲律宾、越南和泰国等地。福寿螺在1981年被引入到我国广东省，随后继续扩散到我国南方的粤、桂、湘、赣、闽、江浙、琼、沪及台湾等省市。
因为喜温，所以大多能在我国长江流域以南的地区自然越冬，一年就能生2代，个别地区能繁育3代。它们特别喜欢生活在水质清新、饵料充足的淡水中，而且喜欢在池塘浅水区聚集栖息，有的喜欢攀爬在水边植物茎叶上。
它们最喜欢的水温是25~32℃，如果过热超过35℃生长变得缓慢，最低不能低于5℃。而且福寿螺不挑食，适应能力特别强，生长速度还快，所以它们到了哪里，往往就会大量繁殖，成为当地水环境中的主角，所以称之为生物入侵者，所以福寿螺对我国南方地区的水稻生产危害明显。
福寿螺能在每年的3~11月繁殖，尤其在5~8月更是繁殖旺盛期。由于是雌雄异体，所以在交配后的3~5天，雌螺带着受精卵爬到池塘边、水生植物的茎秆、也有田埂或木桩上，开始产出粉红色的卵，卵粒外面有粘性，可以粘结在一起成为卵块，从外形上看更像开头说的“粉红色的桑葚”，排列整齐，卵层不易脱落，色泽十分鲜艳醒目，之后色泽变淡，大约7~10天后变成白色。
福寿螺每次产出的卵块中包含卵粒200~1000个，而且更为恐怖的是雌螺一次受精后，可以分批次多次产卵，所以一个雌螺在一年就可以生养幼螺32.5万只！刚孵化出的幼螺会自动掉入水中，只需要发育3~4个月就成熟了，然后就能继续繁育后代。这么看，想把福寿螺治绝，真的是很难。
灭杀福寿螺
灭杀福寿螺主要有三种方法：
①农业上，注意查找越冬的福寿螺，不等来年开春繁殖，及时找到并清除；再有就是等到春季繁殖期进行人工捕杀，发现卵块及时带离产卵地，压碎处理。
②天敌灭杀。在福寿螺生长期内，放养鸭群或者龟类，可以大幅度降低人工捕捞的劳动量。
③化学防治。可以投加化学药品（比如杀螺胺）灭杀，不过这种做法对环境危害比较大，并不是日常处置的优选方法。
目前，深圳市洪湖公园已经采取了三种措施，一是向水中投加绿色杀虫剂——茶枯药，消杀福寿螺；二是人工捡捞荷花池中已经出现的福寿螺卵；三是放养一些鱼类和鸟类等福寿螺的天敌进行生物防控。
投药
打捞虫卵（来源：南方都市报）
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