水产品质量安全法律法规(水产品质量安全标准)

本报讯 春节期间,麒麟区全力抓好辖区内水产品快速检测工作,确保水产品质量安全。

麒麟区加强农产品质量安全法、水产品质量安全管理规定、水产养殖安全用药技术等法律法规宣传,让养殖户及销售人员充分了解水产品养殖中使用禁限药及非食品物质的危害性。同时,督促引导水产品生产企业、合作社、养殖大户建立健全养殖、用药、苗种进场、产品销售登记,签订产品质量承诺书,建立产品销售可追溯信息,确保产品销售有据可查。

该区还对养殖大户及养殖场进行拉网式检查,重点检查养殖中的苗种投放、养殖环境、养殖水源、用药用料记录、水质改良、销售去向及非食品物质投放、滥用食品添加剂等;要求农技人员积极深入养殖场,推广健康养殖、安全用药等技术,指导养殖户按照“综合防治、预防为主”的方针,进行科学防治,推广使用高效环保的配合饲料,严禁各种禁限药、禁用物及饲料添加剂在水产品生产中使用,从源头上确保水产品质量安全。

潘俊宝

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